IMG 0098

Vlierbes Azijn ®

Vlierbesazijn kan worden gebruikt als alternatief voor balsamico azijn en vooral leuk met kaas.

Bereiden 45 minuten .. Houdbaarheid 1 jaar

INGREDIENTEN .. 550 ml

  • 300 ml vlierbessiroop
  • 300 ml rode wijnazijn

BEREIDING

Doe de vlierbessiroop en rode wijnazijn in een kookpot en kook voor ongeveer 45 minuten. Roer het mengsel af en toe door en zorg dat er niet te hard borrelt.

Haal uit de warmte, haal door de zeef, laat afkoelen en giet de azijn in de fles.

Giet nooit heet azijn in de flessen, anders kan hij ontploffen.

Leave a Reply