Monthly Archive for: ‘september, 2019’

  • IMG 7914

    Sleedoorn confituur

    Sleedoorn zijn een ander herfstfruit dat niet typisch is in onze landen, misschien alleen als alcohol, maar erg populair zijn ze in Schotland, Ierland en ook Italië. En niet alleen bij de bereiding van alcohol, maar ook jam en sleedoorn-gelei voor wild. Daarom hebben we …

    Read More →
  • DSC03688

    Rozenbottel – Sinaasappel coulis

    Nog een fantastisch rozenbottel product. Deze rozenbottel-coulis, is niet alleen geschikt als basis voor rozenbottel thee, maar ook als topping voor ijs en desserts, als basis voor sauzen voor wild en gelei, maar ook als basis voor glaçage of bavarois. Bereiden 3,5hours .. Koken 60 …

    Read More →
  • DSC03648

    Rozenbottel confituur

    September is een klassiek rozenbottelseizoen. Omdat ik deze fles net van mijn moeder kreeg, besloot ik deze keer zelf te maken. Het resultaat is verbluffend! Eerste Bereiding 3,5 uur .. Bereiden van confituur60 minuten .. Houdbaarheid min.1 jaar

    Read More →