Origineel, Frans deeg voor cakes en hartige hapjes.
Bereiden 7 minuten .. Koelen 30 minuten
INGREDIENTEN .. 4 pers
- 250 g volkorenbloem
- 120 g koude boter
- 120 g kwark
- 2 eieren
- snufje zout
BEREIDING
Meng alle ingrediënten eerst in de kom en daarna op het bebloemde oppervlak. Als het kleverig is, voeg beetje meel. Dek af met vershoudfolie en zet in de koelkast gedurende 30 minuten.
Na afkoeling is het deeg klaar om in gebak, hapjes of quiches te verwerken.
Leave a Reply