Nog een typisch Slowaaks kerstklassieker gebaseerd op walnoten.
Bereiden 20 minuten .. Bakken 45 minuten
HET DEEG
- 300 g bakkersbloem
- 250 g margarine
- 70 g poedersuiker
- 100g gemalen walnoten
OM TE WIKKELEN
- 4-5 el poedersuiker
- 2 zakjes vanillasuiker
BEREIDING
Meng de ingrediënten en bereid van ze het deeg. Vorm van het deeg gelijke hoorntjes. Ik doe het zo: eerst maak ik van het deeg gelijke bolletjes gelijk ongeveer een munt van 5 cent, niet groter. Dan rol ik ze tot de lengte van de vingers van het kind – ongeveer 8 cm lang.
Buig ze even en zet ze op een droge bakplaat. Verwarm de oven voor op 180°C (hete luchtovens -20°C) en bak ze ongeveer 11 minuten. Ik draai de bakplaat in de oven na 6 minuten om 180° zodat ze gelijk gebakken zijn.
Wikkel ze onmiddellijk na het bakken in een mengsel van poedersuiker en vanille. Bewaar ze in gesloten containers op een koel plaats.
tak tieto rožky som doma robila od kedy si pamätám a pečiem- ale teraz pred vianocami som sa dala na experimentovanie a vyskúšala som iný recept z mmb- no nenadchol ma a ani moje dievčatá, takže sa vraciam ku starej dobrej klasike :)…ja ešte pridávam aj postrúhanú citronovú kôru …tento receptík je najlepší z najlepších na vanilkové rožky 🙂
Marti, ani by si neverila, ako chutia tunajsim ludkom 🙂 Tu v Belgicku ich nepoznali, ale vsetci su do nich paf- teda ti, co ich jedli 🙂
ani sa im nečudujem, lebo sú jemnučké a rozplývajú sa na jazyku. Ale vieš čo ma teší, že my Slováci ich jeme už od dávnych dáven a oni im prichádzajú na chuť až teraz :D…aspoň v niečom sme boli pred nimi 😀