IMG 1008 1

Romige tofusla

Nog een slaatje met tofu kaas.

Bereiden 15 minuten

INGREDIENTEN .. 4-6 pers

  • 200 g tofu natur
  • 8-10 st cherry tomaten
  • 1 zure komkommer
  • 1 ui
  • 3/4 chinees kool
  • 1 tientje knoflook
  • 1-2 el soyasaus
  • 200 ml zure room
  • zout
  • beetje suiker
  • citroensap

BEREIDING

Chinese kool in de lengte in tweeën gesneden, elke helft in stroken van ongeveer 4 en dan de dunnere strips. Doe in een kom. Tofu-kaas in kleine blokjes en voeg toe aan de kool. Tofu besprenkel met sojasaus. De saus mag niet eten domineren, dus met het eerder voorzichtig. Voeg de gesnipperde ui en knoflook. In kwartjes gesneden cherrytomaten en augurken. Breng op smaak met suiker, citroen, zout en een beetje peper. Voeg de zure room, roer en laat in de koelkast afkoelen.

Serveer met geroosterd brood of stokbrood. Het smaakt ongelooflijk vers.


  1. Marta
    Marta04-19-2013

    waw tofu milujem…pozerám na suroviny a všetko mám doma – takže idem na to…už nech je šalátik vychladený 🙂 Dúfam, že to nepokazím tým, že smotanu nahradím bielym jogurtom 🙂

    • Zuzana
      Zuzana04-19-2013

      MArti, neboj, nic nepokazis. Ja prave vyrabam jogurtovu tortu s cernicami – hadam ju ja nepokazim 😀

  2. Marta
    Marta04-24-2013

    Zuzi, ten šalát mi asi učaroval…ja sa ho neviem dojesť :)…už som ho robila 2x a aj som si ho zjedla…lebo som sama doma …je ozaj vynikajúci- ďakujem za receptík 🙂
    A totrička pre kámošku sa Ti vydarila…vyzerá úžasne !!!

Leave a Reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.