Nederlands
Slovenčina
Nog een slaatje met tofu kaas.
Bereiden 15 minuten
INGREDIENTEN .. 4-6 pers
- 200 g tofu natur
- 8-10 st cherry tomaten
- 1 zure komkommer
- 1 ui
- 3/4 chinees kool
- 1 tientje knoflook
- 1-2 el soyasaus
- 200 ml zure room
- zout
- beetje suiker
- citroensap
BEREIDING
Chinese kool in de lengte in tweeën gesneden, elke helft in stroken van ongeveer 4 en dan de dunnere strips. Doe in een kom. Tofu-kaas in kleine blokjes en voeg toe aan de kool. Tofu besprenkel met sojasaus. De saus mag niet eten domineren, dus met het eerder voorzichtig. Voeg de gesnipperde ui en knoflook. In kwartjes gesneden cherrytomaten en augurken. Breng op smaak met suiker, citroen, zout en een beetje peper. Voeg de zure room, roer en laat in de koelkast afkoelen.
Serveer met geroosterd brood of stokbrood. Het smaakt ongelooflijk vers.
waw tofu milujem…pozerám na suroviny a všetko mám doma – takže idem na to…už nech je šalátik vychladený 🙂 Dúfam, že to nepokazím tým, že smotanu nahradím bielym jogurtom 🙂
MArti, neboj, nic nepokazis. Ja prave vyrabam jogurtovu tortu s cernicami – hadam ju ja nepokazim 😀
Zuzi, ten šalát mi asi učaroval…ja sa ho neviem dojesť :)…už som ho robila 2x a aj som si ho zjedla…lebo som sama doma …je ozaj vynikajúci- ďakujem za receptík 🙂
A totrička pre kámošku sa Ti vydarila…vyzerá úžasne !!!