Nederlands
Slovenčina
Ongelooflijke combinatie van twee heerlijke vruchten. Zalig met chipolata, gevolgelte of als sausje op uw ijs.
Bereiden 55 minuten
INGREDIENTEN
- 4 rijpe perziken, gepeld peeled, ontpit en in stukjes
- 2 rijpe mango’s, gepeld en in stukjes
- 1 vanillestokje, gesplitst, of 1 tl vanille-extract
- 1 citroen/limoen sap
- 100 g bruine suiker
BEREIDING
Meng samen perziken, mango’s, sap van een citroen/limoen, vanillezaadjes met stokje en bruin suiker. Meng goed samen en kook tot de massa consistent als een siroop zal zijn. Doe de compote nu in de wekpotjes, sluit ze goed af en laat afkoelen.
TIP
Gebruik de compote bij chipolata’s, gebakken gevogeltes of als bijlage bij ijsdesserten.
Leave a Reply