Fantastisch, aromatisch boterdeeg voor taarten en gebak.
Bereiding 10 minuten .. Koelen 35 minuten
INGREDIENTEN
- 250 g bloem
- 100 g zachte boter
- 100 g cassonade suiker
- 1 ei
- 1 eigeel
- een beetje speculaaskruiden (in geval van pruimentaart, anders hoeft het niet)
- snuifje zout
- een beetje geraspte limoenschilletjes
- een beetje geraspte citroenschilletjes
- een beetje geraspte appelsienschilletjes
BEREIDING
Schep de bloem op een werkblad in cirkel. Doe in het midden van de cirkel het ei, boter, zout, suiker en limoenschilletjes. Vermeng dit alles kort in een homogeen deeg. Wikkel het deeg in een plasticfolie en laat in de koelkast minstens 35 minuten rusten.
Verpakt in folie kan boterdeeg nog 5 dagen in de koelkast worden bewaard.
ahaaa, takze zaklad na slivkovu tortu 🙂 cakam na recept 🙂
😉 no este troska veru treba pockat 🙂 Ale cesto je uzasne, o torte ani nehovorim 🙂
trpezlivost nielen ruze, ale aj zuzanin recept prinasa 🙂
Ej veru ze ano 😀 anie len jeden, pride ich hned niekolko odrazu 🙂