DSC 1355

Pâte de pistache

De basis van heel wat patisserie recepten en ook pistachevullingen voor taarten, gebak en pistacheganache voor pralines en macarons.

Bereiden 10 minuten

INGREDIENTEN

  • 50 g gemalen pistaches
  • 50 g poedersuiker
  • 1/2 klein ei
  • 1 1/2 el rozenwater
  • mespunt van groene voedselkleur

BEREIDING

Meng samen pistaches, poedersuiker, helft van een ei en rozenwater. Zou de pasta dan nog te stijf zijn, meng onder een bij een nog eetlepel water. De structuur van de pasta zou moeten zoals bij confituur zijn – niet te dik maar ook niet vloeiend.


  1. Diana
    Diana01-31-2014

    Dobry den, chystam sa vyskusat Vasu torticku, ale neviem zohnat ruzovu vodu. Viete prosim poradit kde ju zozeniem? Dakujem Diana

    • Zuzana
      Zuzana01-31-2014

      Dobry den, Diana a vitajte na POVVI.

      Ruzovu vodu Vam mozem odoslat priamo na adresu. Je balena v sklenenej flasi s objemom 250 ml a stoji 3,50€ (bez postovneho a balneho).

      • Martina
        Martina04-23-2014

        Dobrý deň, chcela by som sa opýtať, či b s dala ružová voda ešte objednať. Ak áno, mala som záujem.
        ďakujem pekne

        • Zuzana
          Zuzana04-23-2014

          Dobry den, Martina a vitajte na POVVI 🙂

          Samozrejme, ze sa ruzova voda da objednat; a to uplne bez problemov. Blizsie info poslem osobitnym mailom 🙂

  2. Diana
    Diana01-31-2014

    Dakujem pekne. Ano, poprosim Vas poslat mi ju, budem vemi rada 🙂

Leave a Reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.