Nederlands
English
Slovenčina
Typisch en onmisbaar Kerstklassieker.
Bereiden 15 minuten .. Bakken 18-20 minuten
HET DEEG
- 180 g harde tarwe
- 200 g gemalen walnoten
- 250 g margarine (Solo)
- 280 g poedersuiker
- 6 eiwitten
GLAZUUR
- 6 eidooiers
- 300 g poedersuiker
- 10 g vanillesuiker
- 1 tl citroensap
BEREIDING
Meng de boter en suiker tot een schuimig geheel. Klop eiwitten stijf. Voeg dan de meel en gemalen walnoten en meng langzaam opgeklopte eiwitten. Leg het deeg op een ingevette bakplaat bestrooid met bloem, strijk hem glad en bak 18-20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Bereid de glazuur, giet ze over de nog hete cake en laat opstijven.
GLAZUUR
Meng de eidooiers samen met de gezeefde poedersuiker, vanillesuiker en citroensap.
Het snijden van de cake gaat gemakkelijker met een fijn gekartelde mes. Je moet alleen heel voorzichtig snijden omdat de glazuur heel gemakkelijk breekt.
Ďakujem za pripomenutie. Tieto rezy robievala moja nebohá mamka. Teraz keď mám recept môžem aj ja.
Vdaka, Anaska. Ja sa tu vytesujem, ze som konecne odhalila sposob- ci skor ten spravny noz (?) ako ich krajat a pritom nepolamat 🙂 A ze mi to trvalo 😀