DSC08790

Crumble van vergeten fruit

Ik had een kom gesneden vruchten in de koelkast en ben het bijna vergeten. Dus heb ik snel een crumble gemaakt zodat ze op kunnen.

Bereiden 7 minuten .. Bakken 20-25 minuten .. Houdbaarheid 1 week in de koelkast

INGREDIËNTEN .. 2 pers

  • een kom met verschillende stukjes fruit
  • 2 el honing
  • 2 el citroensap
  • 2 el bruine suiker
  • 50 g boter
  • 50 g gebroken walnoten
  • 4 el amandelbloem
  • 4 el havervlokken

BEREIDING

Verwarm de oven voor op 190°C.
Doe de vruchten, gesneden in kleine stukjes in de ovenvaste kom. Meng de suiker en de honing onder de vruchten en bestrooi ze met havervlokken en de noten. Meng opnieuw en als laatste voeg de aardbeien.

In een andere kom meng samen de boter, amandelbloem en de havervlokken. Doe het mengsel op de vruchten en bak voor 20-25 minuten in voorverwarmde oven.

Geniet als lauwwarm of koud, ontbijt of dessert.
Smakelijk!


Leave a Reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.