IMG 2859

Citroendeeg

Fris, natuurlijk aromatisch en enorm lekker deeg voor fruitige taarten, gebak of koekjes.

Voorbereiden 10 minuten .. Koelen 30 minuten .. Bakken 20 minuten

INGREDIËNTEN .. 6-8 pers

  • 250 g zachte boter
  • 125 g poedersuiker
  • 250 g bloem
  • 20 g eierdooier (1 ei)
  • geraspte schilletjes van 1 citroen
  • snuifje zout

BEREIDING

Schep de bloem in een cirkel op het werkblad. Voeg de resterende ingrediënten bij en kneed tot een stevig deeg.

Wikkel hem in de vershoudsfolie en laat 30 minuten in de koelkast opstijven.

Nadien is het deeg klaar on verder verwerkt te worden in de taart, gebak of koekjes.


Leave a Reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.