Nederlands
English
Slovenčina
Zoveelste recept van de meest voorkomende reeks “Desperate housewife kitchen”. Deze keer snelle, smaakvolle en gezonde pasta à la farmer.
Bereiden 20 minuten
INGREDIENTEN .. 4 pers
- 250 g pasta naar wens
- 400 g cottage cheese
- 125 g cherry tomaatjes
- 1 broccoli in roosjes
- restjes van gebakken gevogelte of vlees (optioneel)
- zout en peper
BEREIDING
Kook de pasta al dente in gezouten water. Zeef en hou warm tot gebruik.
Doe de roosjes van broccoli ook in kokend, gezouten water en kook ze voor 8 minuten. Neem ze van het water eh laat uitlekken. Hou warm. Sneed de tomaatjes in helft en het vlees in dunne reepjes.
Meng de cottage cheese onder de pasta, voeg de resterende ingrediënten erbij. Breng de pasta op smaak met peper en zout en dien onmiddellijk met glaasje cider of bier.
Pasta is ook lekker als koud, dus je kan het naar je wens maken.
Leave a Reply