Author Archive for: ‘Zuzana’

Pasta met kalkoen en venkel

Een heel goed recept uit de reeks “slijmoplossende recepten”. Fantastisch, licht om te verteren, aromatisch en extra gezond menugoed voor dieet. Bereiden 35 minuten
Read More →
De Taart van de Rijkaards

Deze taart heeft haart naam gekregen na het berekening van de prijs voor alle ingrediënten. Het is zeker geen goedkoop taartje, maar enorm lekker, voedzaam en zeker geschikt voor kleine spruitjes maar ook voor bij de koffie. Bereiden 35 minuten .. Bakken 35 + 5 …
Read More →
Lavendel : culinaire en decoratieve

Bekend om de zoete geur die door hun paarse bloemen, kan lavendel worden gebruikt voor zowel sier-en culinaire doeleinden. Deze meerjarige bloeiende plant behoort tot het geslacht Lavandula, die goed in Amerikaanse ministerie van Landbouw winterhardheid zones 5 tot en met 11. Hoewel er geen …
Read More →
FrangiBerry ®

Nog een vruchten-notige inspiratie. Dankzij sinaasappeldeeg en kruidige bosbessenpuree heeft deze taart een verrukkelijke, diepe en pikante smaak, voltooid met zachte en zoete smaak van amandelvulling. Bereiden 45 minuten .. Bakken 20 minuten
Read More →
Nigella brood

Nigella is een zaad, gebruikt als specerij in plaats van de originele zwarte komijn en verschillend genoemd onder andere als uienzaad of zwarte sesam. Het heeft een scherpe bittere smaak en geur. Het wordt voornamelijk gebruikt in snoepgoed en likeuren, maar ook in kaas en …
Read More →
BoeBie brood

Het is eigenlijk een brood gemaakt van de boekweitbloem en bieslook (daarvan BoeBie). Door de boekweit is hij perfect geschikt voor iedereen met aders- en/of problemen met bloedvaten en bieslook is een natuurlijke antioxidant. Dubbel gezond dus 🙂 Bereiden 15 minuten .. Rijzen 60+30+90 minuten …
Read More →
Confituur Bigarreau

Recentelijk heb ik op een Britse TV-programma belegde broodjes met kersenconfituur, eendenfilet en sla gezien. Motivatie was geboren en nu aan de slag: Bereiden 45 minuten .. Houdbaarheid 12 maanden
Read More →
Stekelbes focaccia

Focaccia is een plat-oven gebakken Italiaans brood, vergelijkbaar in stijl en textuur met pizza deeg. Het kan worden aangevuld met kruiden of andere ingrediënten. Focaccia is erg populair en wordt meestal op smaak gebracht met olijfolie en zout, soms kruiden, en kan worden aangevuld met …
Read More →
Duizend en 1 taart

Mini koekjes voor vrouwen party. Snel, makkelijk, ongelooflijk heerlijk, zeer geschikt voor feesten, of vieringen met kinderen. Bereiden 15 minuten .. Bakken 15 minuten
Read More →
Stekelbessen – Sinaasappeltaart

Het seizoen van kruisbessen is hier en dat kan zeker niet onopgemerkt voorbij gaan. Deze taart laat denken aan frangipane met een heerlijke amandel geur en frisse en sappige kruisbessen-sinaasappel smaak. Bereiden 15 minuten .. Bakken 15+10+15 minuten
Read More →