Author Archive for: ‘Zuzana’

Spinaziesoep

Spinazie is oorspronkelijk uit Azië en pas later kwam deze groene held via Zuid-Europa in de Westerse keuken. Spinazie bevat de grote hoeveelheden vitamine E en ijzer maar niet zoveel ijzer zoals sommige denken, dat hij daarom goed is voor mensen met anemie. Om deze …
Read More →
Gebakken zeebaars met citroenvinaigrette

Nog een andere vis op ons boord. Lekker! Bereiden 10-20 minuten
Read More →
Limoenmousse

Fris, hemels zacht en ongelooflijk lekker. Bereiden 30 minuten .. Koelen 60 minuten
Read More →
Chocolade & Kersenmousse

Nog een heerlijke combinatie van chocolade en fruit. Bereiden 2 x 15 minuten .. Koelen 60 + 120 minuten
Read More →
Wit Speltbrood

Wist u dat spelt nóg betere bakeigenschappen dan tarwe heeft? Bij het gebruik voor broodbakken zult u bovendien ook merken dat het speltdeeg voor een brood veel makkelijker te kneden is dan een tarwedeeg. Bij het verwerking tot brood moet het speltdeeg zelfs minder lang …
Read More →
Zalmboter, Lososová nátierka

Read More →
Black & White

Fantastische combinatie van donkere en witte chocolademousse in een. Bereiden 20 minuten .. Koelen 2 x 120 minuten
Read More →
Paprika pesto

Fantastische, thuisgemaakte pesto van zoete rode pepers. Je kan hem op pizzea’s gebruiken, in Croque Monsieur of als ingrediënt voor hartige hapjes zoals deze: . Bereiden 90 minuten
Read More →
Franse abrikozenjam, Francúzsky marhuľový džem

Read More →
Vlierbessenconfituur, Bazový lekvár, Elderberry jam

Read More →