Soep zacht van smaak en gezond.
Bereiden 45 minuten
INGREDIENTEN .. 4 pers
- 8 – 10 teentjes knoflook
- 1 tl salie
- 2 aardappelen, in kleine blokjes
- 3 el olie
- 2 blokjes kippenbouillon
- 2 l water
BEREIDING
Verhit de olie in de pot, pers de 5 knoflooksteentjes erin, voeg de salie en bak kort. Giet af met water, meng goed en breng aan de kook.
Voeg de aardappelen erbij, bouillonblokjes en gesneden resterende knoflookteentjes en laat alles 20 minuten zachtjes koken. Als de aardappelen zacht zijn, mix de soep met de staafmixer en klaar.
Verhit een beetje olie in de pan, en bak de croutons er in. Serveer de soep met de croutons en eventueel geraspte kaas erbij.
Zuzka, cesnačku obľubujem na akýkoľvek spôsob. Na tej Tvojej ma zaujala šalvia 🙂 Som bylinková a spojenie cesnaku a šalvie sa mi veľmi páči. Šteklí môj nosánek až sem 🙂
Aj my lubime cesnacku 🙂 Len s tou salviou treba opatrne, lbo je very aromatic a aj tu jedinu cl co som dala bolo statocne citit 🙂
100% suhlas. Salvia je vynikajuci napad. Ale ja som jej dala asi malo, lebo ju velmi citit nebolo. Polievka vsetkym velmi chutila 🙂
Dobre si spravila. Salvia je silne aromaticka, treba s nou radsej opatrne, lebo nie kazdy to bude lubit – tato polievka by Ti teraz pomohla asi najviac. A skus aj stavu z citrona zaliat vriacou vodou, nechaj troska postat, pridaj med a pol deci slivovice- ja to pouzivam ako liek a na druhy den je nadcha prec. Ale sprav tak pred spanim, ok? Telu to pomaha vypotit jedy von 🙂 Vela zdravia, Luci 🙂
Zuzka, ty si zlaticko. Dakujem velmi pekne. Kolko asi tej vody a medu? Staci 300 ml a 1 PL medu? Hned dnes to vyskusam.
Ja davam vody ako na caj a medu tiez ako do caju- podla chuti 🙂