DSC06004

Zalm met Savooikool salade

Snel en lekker diner met minimum ingrediënten.

Bereiden 4 minuten .. Bakken 8 minuten

INGREDIËNTEN .. 2 pers

  • 2 x 200 g zalmfilet
  • 1/2 savooikool, rauw, fijn gesneden
  • stukje prei, in halve ringen gesneden
  • 2 el Australian kruidenmix
  • 4 el mayonaise
  • peper en zout
  • enkele druppels citroensap

BEREIDING

Mix in een kom samen de rauwe savooikool met de preiringen. In een andere kom meng samen de mayonaise met Australian kruidenmix. Doe de kruidenmix bij de groenten en meng goed samen.

Breng de zalmfilet met peper en zout en bak hem in de pan op een stukje boter, besprenkelt met enkele druppels citroensap, van beide kanten niet langer dan 4 minuten.

Serveer de zalm samen met de salade en eet smakelijk.


Leave a Reply