DSC01962

Persimon & Veenbessen compote

Fantastische combinatie van zoete Persimon en zure veenbessen in een geweldige bijlage voor vlees of chipolata’s.

Bereiden 45-60 minuten .. Houdbaarheid 1 jaar

INGREDIËNTEN .. 2 bokalen

  • 3 Persimons in blokjes
  • 350 g veenbessen
  • sap van 1 citroen
  • 7 el vanillesuiker

BEREIDING

Was de veenbessen en doe ze in de kookpot samen met de blokjes van persimon. Voeg de resterende ingrediënten en kook tot de bessen open breken en blokjes zacht worden.

Doe de hete compote in de gesteriliseerde bokalen, sluit goed af en laat afkoelen.

Gebruik bij de chipolata’s of gebakken vlees of gevogelte.

Smakelijk!

Leave a Reply