Ze smaken best als ze door jou zoon of dochter voorbereid zijn.
Bereiden 10 minuten
INGREDIENTEN
- 300 g kalfsgehakt
- 1 eidooier
- 1 el broodkruim
- 4 el bloem
- peper en zout
BEREIDING
Kruid het gehakt met peper en zout. Meng de eidooier en het broodkruim erdoor. Rol er balletjes van en wentel ze door de bloem (in geval dat je ze verder gaat gebruiken). Gebruik ze als soepballetjes of als ingrediënt bij andere gerechten. Als je ze in de bloem niet zal wentelen, kan je ze ook invriezen.
TIP
* Gehaktballetjes kan je ook met saus naar smaak klaarmaken.
* Met appel-of vruchtencompote zullen ze zeker ook aan kinderen smaken.
Chutia najlepšie, keď ich pripraví váš syn, alebo dcéra.
Čas prípravy 10 minút
SUROVINY
- 300 g mletého teľacieho mäsa
- 1 žĺtko
- 1 PL strúhanky
- 4 PL múky
- soľ a korenie
PRÍPRAVA
Mleté mäso ochuť soľou a korením a primiešaj k nemu žĺtko a strúhanku. Rukami formuj zo zmesi malé guľky, ktoré obaľ v múke (v prípade, že ich ideš okamžite použiť). Guľky môžeš zavariť do polievky, alebo použiť ako prísadu v iných receptoch. Neobalené ich môžeš aj zamraziť na neskôr.
TIP
* Guľky si môžeš pripraviť aj s omáčkou na ľubovoľný spôsob a máš skvelú večeru.
* S jablkovým, či iným ovocným pyré budú určite chutiť aj deťom.
Prepared by your son or daughter they taste best.
Preparation time 10 minutes
INGREDIENTS
- 1 1/2 cup minced veal meat
- 1 yolk
- 1 tbsp bread crumbs
- 4 tbsp flour
- salt & pepper
PREPARATION
Flavor minced meat with salt and pepper, add yolk and bread crumbs and mix all well. Shape from the mixture small balls with your hands and roll them in the flour (if they are going to be used immediately). You can boil them into soup or use as an ingredient in other recipes. Uncoated you can also freeze them for later.
TIP
* Balls can be prepared and used with some sauce in various ways.
* With apple or other fruit puree will be surely welcomed by children too.
Nederlands
