Nog nooit Slowaakse gerechten en lekkernijen geproefd? Dat moet u zeker eens doen! Hier kan je ze allemaal vinden: traditionele kerst-honingkoekjes, kokosjki, halushki, hriatwo en veel meer. Het hoofdingrediënt van meeste zijn zeker aardappelen omdat we ze in Slowakije “het tweede brood” noemen. Wat je nog over Slowaakse keuken moet weten: dat ze zeker enorm lekker, goedkoop, gemakkelijk en toegankelijk ook voor de burgondiers uit het Westen is.

Rode biet met mierikswortel

Dit slaatje is typisch slaatje die men in Slowakije met Paasmaltijd eet. Bereiden 20 minuten

Paasbrood

Traditioneel paasbrood van onze familie die we alleen met Pasen eten. Bereiden 20 minuten .. Rijzen 45-60 minuten .. Bakken …

Paaskaas

Traditioneel Paaskaas – ondenkbaar product voor echte Slowaakse Paasmenu. Bereiden 55 minuten

Stevige linzensoep

Heel voedzame soep van groene linzen. Perfect voor grote honger, maar ook om ons cholesterol te verlagen en lever te …

Vanilla dukaten

Nog een typische Slowaakse klassieker. Bereiden 10 + 20 minuten .. Rijzen 30 + 15 minuten .. Bakken 20-25 minuten

Rabarberconfituur, Rebarborový lekvár, Rhubarb jam

Tournedos op room

Heerlijk zacht vlees en fantastisch saus. Bereiden 1 uur

Oma’s lokschee

Typisch Slowaaks klassieker en het lievelingsgerecht van mijn vakanties bij oma. Bereiden 50 minuten .. Bakken 20 minuten

Granadier mars

Heel lekker en ook simpel gerechtje uit de collectie van “desperate housewife”. Perfect voor lunch of lichte diner. Bereiden 55 …

Mam’s Kerst-bowle

De heerlijkste en lekkerste drank voor Kerst. Bereiden 30 dagen .. Rijpen 6 maanden

Gestoomde buchty

Het is juist door deze Slowaakse klassieker tussen zoete gerechten dat de kinderen die op bezoek in Slowakije zijn zeggen …

Dieetpannenkoeken

Van deze pannenkoeken heb je nooit genoeg. Bereiden 20 minuten .. Bakken 30 minuten