Deze speciale sectie wil ik wijden aan allen, die met coeliakie problemen hebben. Hoewel ik nu volledig genezen en dus ex coeliakiepacient ben, wil het niet zeggen dat het mij niet aangaat. Ik ben zelf een moeder en ik weet hoe het pijn doet als je kind lijdt.

Varkenshaasje met dillesaus

Sappig vlees met verrukkelijke saus en typisch Slowaaks knoedel. Bereiden 35-40 minuten

Read More →

Saus de Charentais

Zachte, fruitige saus voor combinatie met vis. Bereiden 30 minuten

Read More →

Zalmhaasje de Charentais

Ongelooflijk, heerlijke combinatie van Schotse zalm en de Charentais meloen! Een echte topper. Bereiden 30 minuten .. Bakken 3-4 minuten

Read More →

Radijsblad soep

Gezonde groentesoep van blad. Bereiden 45 minuten

Read More →

Zwaardvissteak met kappertjes

Lichter en zachter dan tuna maar evenveel lekker. Zo smaakt zwaardvis. Bereiden 35 minuten

Read More →

Thuisgemaakte BIO kwark

Er gaat niets boven de originele, zelfgemaakte en gezonde producten. En hier is nog een – thuisgemaakte kwark of wrongel, …

Read More →

Roger’s bloemkoolsoep

Dit recept heb ik van de chef Roger Van Damme geleend, omdat er heel smakelijk eruit zag. Bereiden +30 minuten

Read More →

Kabeljauw met spinazie

Lekker, sappig, gezond en makkelijk verteerbaar! Bereiden 40 minuten

Read More →

Eendenborst met saus

Na alle stukjes rund, varken en kip hebben we besloten om eendenborst te doen. Mliaam! Bereiden 40 minuten

Read More →

Ch’uck de Cassis ®

Hoe hebben we de naam Ch’uck gevonden? Heel eenvoudig. Het is gekomen door de combinatie van een kipfilet en eendenborst …

Read More →

Kabeljauw op zijn Zweeds

Lekkers uit Zweden waar de kabeljauw zeker een nationaal gerecht is. Deze keer heb ik het bereid met gekarameliseerde worteltjes. …

Read More →

Vleesballen à la Bolognese

Ik had echt geen zin om een uur bij het bakken van vlees te staan zodat het geen klontjes zou …

Read More →