BEREIDING

Verwarm de oven voor op 175°C.
Meng het koffiepoeder met 125 ml kokend water. Laat de koffie afkoelen. Bereid de chocolade.

Klop de boter, suiker, vanillesuiker en een snuifje zout tot een crème. Klop de eieren er een voor een doorheen. Meng de bloem met het bakpoeder en de cacao en roer het samen met de koffie door de crème.

Doe het beslag in de patisseriezakje en spuit hem in de papieren bakvormpjes. Doe in elk cupje 2 stukjes chocolade en bak de naps ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 175°C (hete luchtovens 125°C).

Laat ze na het bakken op een rooster afkoelen en decoreer met poedersuiker.

Niets voor diegene die over dieet denken of altijd calorieën moeten rekenen.