Author Archive for: ‘Zuzana’

Tarwezuurdesem

Fantastisch home-made zuurdesem die je zelf gemakkelijk kan drogen en zo rustig voor langere periode houden. Ik noem hem Tamagotchi, omdat men voor hem constant moet zorgen en hem voeden. Bereiden 7 minuten .. Rusttijd 2-4 dagen
Read More →
Tagliatelle met Knorhaan

Een nieuw visje getest. Heerlijk! Bereiden 60 minuten
Read More →
Honing – zuurdesembrood ®

Een andere superbroodje in de portfolio – deze keer een door zuurdesem gemodificeerde versie van Bereiden 20 minuten .. Rijzen 45 + 60 minuten .. Bakken 25-35 minuten
Read More →
Linzensoep zonder roux

Nootachtige en aardse smaak, linzen hebben een hoge voedingswaarde waarvan iedereen kan profiteren door het opnemen van deze gezonde groente in hun dieet. En niet alleen dan linzen verlagen het cholesterol ze vertragen ook de spijsvertering en het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel. Bereiden 55 minuten
Read More →
Varkenshaasje met jagersaus

Gezien bij de sterrenchef maar gemakkelijk te maken ook door beginners. Bereiden 30 minuten
Read More →
Boekweit zuurdesembrood

Boekweit – of ook donkere tarwe genoemd is afkomstig van Aziatisch Rusland en is licht verteerbaar en voedzaam. Het bevat een hoge hoeveelheid eiwitten en vezels. Bovendien is geschikt voor mensen met vaataandoeningen. Bevat weinig of geen gluten, en om goede resultaten te bekomen wordt …
Read More →
Soja – zuurdesembrood

Het is waar wat ze vertellen, dat een zuurdessembrood een rijke aroma en veel beter smaak heeft. Bereiden 15 minuten .. Rijzen 90 + 30 minuten .. Bakken 30 minuten
Read More →
Garnalenboter, Krevetková nátierka, Shrimp butter

Read More →
Preistoemp op witbier

Originele bijlage bij het vlees of gevogelte. Bereiden 45-55 minuten
Read More →
Saute van varkenslever

Mijn lievelingssaute. Het is ook heel geschikt voor mensen met bloedarmoede. Bereiden 30 minuten
Read More →