Author Archive for: ‘Zuzana’

Kerst varkenshaas

Ik denk persoonlijk dat ook de tweede Kerstdag verdient zijn eigen speciaal recept te hebben. Die van ons heeft zo een- verrukkelijk, gemarineerd varkenshaas met heerlijke saus. Bereiden 6 uur en 20 minuten (inclusief marineren)
Read More →
Frambozen-cranberry saus

Nog een feestelijke saus voor uw vlees. Bereiden 15-20 minuten
Read More →
Kerst eend

Mijn allereerste gebraden eend ooit- en al zo heerlijk! Bereiden 10 minuten .. Bakken 65-90 minuten
Read More →
Wieltjes van Reims

Van vakantie in Frankrijk heb ik de origineel en beroemde, roze biscuits van Reims gebracht. En dus ik heb ze deze Kerst in lekkernijen gebruikt. Bereiden 10 minuten .. Rusten 60 minuten .. Bakken 10 minuten
Read More →
Cranberry Kerstsaus

Fantastisch, fruitig Kerstsaus voor wild, of gevogelte. Onweerstaanbare smaak in combinatie met gebraad eend. Bereiden 20 minuten
Read More →
Pistacherollade ®

Dit jaar heb ik het traditioneel recept voor kokosrollade aangepast met pistaches en Amaretto likeur. En het resultaat? Onweerstaanbaar verrukkelijke rollade. Probeer het zelf! Bereiden 30 minuten
Read More →
Kersteend vulling

Deze Kerst is de vulling apart van de eend gebakken en in een feestelijke stervorm gepresenteerd. Bereiden 10 minuten .. Bakken 15 minuten
Read More →
Grillage op ouwel

Dankzij lelijk schandaal met wafels ik heb ze dit jaar in grillage nietgebruikt, maar vervangen door eetbaar papier. Het resultaat is fantastisch zachte en pure smaak van grillagemengsel. Perfect geschikt ook voor coeliakiepaciënten. Njamnjam. Bereiden 20 minuten .. Koelen gedurende nacht .. Bewaren 2-3 maanden …
Read More →
Grapefruit truffels

Indrukwekkend en meer dan een grapefruit delicatesse. Serieus “MUST HAVE” truffels. Bereiden 90 minuten .. Drogen 4 dagen
Read More →
Sneeuwballen ®

Het idee om deze sneeuwballen te maken is ontstaan tijdens het proces van grillage. Bereiden 20 minuten
Read More →