Author Archive for: ‘Zuzana’

• 

  

  Kastanjepasteitjes met spek en peren

  Deze pasteitjes kunnen jullie zoveel tussen aperitiefhapjes, zoals bij hoofdgerechten zetten. Klein, maar verrassend voedzaam. Bereiden 15 minuten .. Bakken 35 minuten

  Read More →
• 

  

  Citroendeeg

  Fris, natuurlijk aromatisch en enorm lekker deeg voor fruitige taarten, gebak of koekjes. Voorbereiden 10 minuten .. Koelen 30 minuten .. Bakken 20 minuten

  Read More →
• 

  

  Mojito – Citroentaart

  Deze taart is een reproductie van de citroentaart met schuimpjes van de Chef Patissier, Roger Van Damme. Krokant van buiten, heerlijk van binnen 😉 Voorbereiden 50 minuten .. Bakken 20 minuten .. Opstijven 2 uur

  Read More →
• 

  

  Haantjes bouillon

  Het was al lang geleden dat ik een kippenbouillon of een andere soort van bouillon maakte. Dus heb ik besloten om onze register van soepen op Povvi te vergroten 🙂 Bereiden 90 minuten

  Read More →
• 

  

  Quiche met gerookte zalm, spruitjes en veenbessen

  Nog een fantastische quiche met spruitjes. Maar deze keer met gerookte zalm en veenbessen. Bereiden 15 minuten .. Bakken 35 minuten

  Read More →
• 

  

  Speldenkussens

  Bij het verhuis van Slowakije naar België heb ik het niet meteen opgemerkt, dat niet alle materialen voor naaien mee zijn gekomen. Tot ik met mijn quilt ben begonnen en onmiddellijk gemerkt had dat mijn speldenkussen wel duidelijk in Slowakije is gebleven. En zonder is …

  Read More →
• 

  

  Pruimentaart met pistachecrème

  Fantastische taart met Quetchen en pistachevulling. Voedzaam, fris en lekker ! Bereiden 45 minuten .. Bakken 12 + 25 minuten

  Read More →
• 

  

  Volkoren kwark-bladerdeeg

  Soort bladerdeeg van volkoren bloem voor fruitige taarten gebakken op de volle bakplaat. Zacht, enorm lekker van smaak en een echte bladerdeeg 😉 Bereiden 10 minuten .. Rusten 30 minuten

  Read More →
• 

  

  Boterboontjespap met champignons en gehaktbrood

  Papjes zijn zeker heerlijk en moeten niet altijd zoet zijn. In Slowakije, waarvan ik afkomstig ben, eten we ze waak van alle peulvruchten en samen met gehaktbrood, spek, worstjes, spiegelei of gebakken vlees. Zalig, voedzaam, gezond, vol van eiwitten en budget vriendelijk. Bereiden 45 minuten

  Read More →
• 

  

  Mams gebakken gehaktbrood

  Het klassiek recept zoals ik hem ken van t’huis. Het enige verschil is dat ik het alleen van een halve dosis en niet-gekookte eieren van binnen hebt gemaakt. Voor twee was het zo genoeg. Bereiden 7 minuten .. Bakken 40 minuten

  Read More →