- Njamnjam
- Glutenvrije recepten
- Goedgekeurd door Chefs
- Brood
- Aperitiefhapjes
- Soepen
- Hoofdgerechten
- Bijgerechten
- Desserten
- Ijs & Sorbet
- Sauzen
- Smaakmakers & Aromatizanten
- Drankjes, Siropen & Meer
- Ingelegd, In blik & Smeerbaar
- Basisrecepten . . .
- Kerst
- Viva België
- Groetjes uit Italië
- Viva Slowakije
- Vader kookt
- Duurzame lekkernijen
- Budget recepten
- Pasen
- Eeuwenoude keuken
- Tips
- Origineel ®
- BLOG
- Atelier ®
- Projecten
- Nederlands
Author Archive for: ‘Zuzana’
Rode kool fritters
Geweldige, gezonde en goedkope rode kool-aardappel-fritters, met havermout. Ze zijn niet alleen ongelooflijk lekker en knapperig, maar ze hebben ook een prachtige paarsblauwe kleur. En jij kan ze ook invriezen. Bereiding 10 minuten .. Bakken 30 minuten
Read More →Wasbare Mondmaskers
Handige, wasbare en van zachte katoen in leuke kleuren en designs. Gemaakt voorde familie maar in het geval van nood kan het ook voor anderen voor een prijsje van 3 EUR (die dient als goede doel voor de meest kwetsbare tussen ons). De maskers hebben …
Read More →Knolselder balletjes
Fantastisch smakelijk en geurig etentje, hoewel helemaal zonder vlees. Het is echter zeker geschikt voor diegenen die hun systeem een tijdje een pauze willen geven van het vlees, of na een lange vasten, of als je na een vastenperiode over wil stappen naar een gewoon …
Read More →Bouillonblokje van runderbot
Nog een supersoep, maar ook een ingrediënt in één. Deze keer van “afval” – runderbot. Elke slager heeft zeker een aantal botten die hij anders weg zou gooien. Je moet het alleen moet vragen 🙂 Ik vraag zo op de markt ook “het afval van …
Read More →Thuisgemaakt Groentenbouillon
Een fantastische manier om zelfgemaakte bouillon te bereiden, met letterlijk alles, van zelfgemaakte vleessoep en zelfs besparen op bouillonblokjes met glutaman-sodium en andere bewaarmiddelen. Bereiden 35 minuten .. Houdbaarheid enkele weken
Read More →Geblancheerde knolselder
Onlangs zijn we erin geslaagd om meer dan twee kilo zware knolselder te kopen voor letterlijk enkele centjes. Omdat ik het leuk vind om sauzen ermee te maken of verdikken, maar we houden er ook van knolselder-pannenkoeken en andere, smakelijke vormen van, besloot ik het …
Read More →Bloemkool uit de oven
Fantastisch lekker, gebakken bloemkool. Een echte delicatesse bijna zonder werk omdat het helemaal niet voorgekookt hoeft te worden. Bereiden 5 minuten .. Bakken 40 minuten .. Grillen 5 minuten
Read More →Sleedoorn gin
Een origineel Schots recept voor zelfgemaakte sleedoorn gin. Het is ook populair ook in Italië, Engeland en Ierland. En hier ook al 🙂 Bereiden 3-6 maanden
Read More →Rode kool soup met mierikswortel
Heerlijk winterse soup met pittige twist. Een echte aanrader. Bereiden 15 minuten .. Koken 55 minuten .. Houdbaarheid 4-5 dagen in de koelkast
Read More →Limoenrijst met Skrei en koriander
Geweldig menu na een lange pauze zonder eten, of als je gewoon je lichaam wilt ontspannen. Een frisse en lichte menu. Mliam! Bereiden 20 minuten
Read More →