BEREIDING

Klop de eiwitten tot stijf.

Spatel in de gemalen hazelnoten en de suiker. Vouw slechts tot de ingrediënten worden opgenomen.
Met behulp van een theelepel, schep brokken van het eiwit mengsel op een bakplaat bekleed met bakpapier.

Doe op elk koekje een hazelnoot en druk de hazelnoten in de bovenkant van de cookie.
Kok voor 10-12 minuten op 180°C.