- Njamnjam
- Glutenvrije recepten
- Goedgekeurd door Chefs
- Brood
- Aperitiefhapjes
- Soepen
- Hoofdgerechten
- Bijgerechten
- Desserten
- Ijs & Sorbet
- Sauzen
- Smaakmakers & Aromatizanten
- Drankjes, Siropen & Meer
- Ingelegd, In blik & Smeerbaar
- Basisrecepten . . .
- Kerst
- Viva België
- Groetjes uit Italië
- Viva Slowakije
- Vader kookt
- Duurzame lekkernijen
- Budget recepten
- Pasen
- Eeuwenoude keuken
- Tips
- Origineel ®
- BLOG
- Atelier ®
- Projecten
- Nederlands
Monthly Archive for: ‘december, 2013’
Honingkoekjes Anno 2013
Ook deze traditionele kerstkoekjes zijn en blijven na het bakken onmiddellijk zacht. Heerlijk om ze te delen met groot en klein. Bereiden 10 minuten .. Koelen min.60 minuten, best gedurende een nacht .. Bakken 13-15 minuten .. Bewaren 3-6 maanden
Read More →Noga van Montélimar
Noga, nougat of torrone – iedereen weet dat er over een echte verwennerij gaat, toch ? Het woord noga komt uit het Latijn nux gatum en dat betekent ‘notentaart’. De plaats Montélimar in Frankrijk (Provence) is de bakermat van de noga zoals hij in het …
Read More →Gemarmerde appelcake
Erg lekker, licht kruidig en gemarmerde ontbijtcake. Bereiden 15 minuten .. Bakken 50-60 minuten
Read More →Forel met kruidenboter
Een verse forel met zelfgemaakte kruidenboter – er gaat niks boven. Bereiden 40 minuten
Read More →Italiaanse brioche
Fantastisch zachte, Italiaanse brioches met spek en olijven. Maar voel je vrij om deze add-ons te vervangen door bvb. worst en tuinbonen. Bereiden 15 minuten .. Rijzen 45+30 minuten .. Bakken 25 minuten
Read More →Geef nooit op !
Deze dag begon prachtig: eerst heb ik een document waarvoor ik heb een lange tijd gewacht heb ontvangen, en slaagde erin een paar andere dingen en nieuwe orders van honingkoekjes met mijn naïeve kunst. Het leek wel op een zondag in plaats van dinsdag (voor …
Read More →Varkens sauté met kastanjetagliatelle
Lekker in je buik. Bereiden 45 minuten
Read More →Londens brood
Traditioneel brood van Londense Savoy-hotel met pecannoten en rozijnen. Bereiden 15 minuten .. Rijzen 3 x 10 + 45 minuten .. Bakken 30 minuten
Read More →Strengelkoeken met brownievulling
Zachte ontbijtkoeken met originele brownievulling. Bereiden 30 minuten .. Rijzen 30 + 20 + 10 + 2×15 minuten .. Bakken 10 minuten
Read More →