Author Archive for: ‘Zuzana’

  • IMG 8232

    Koolrabi Carbonara

    Wereldberoemde tagliatelle carbonara, maar dan in een groenteversie. De tagliatelle werd vervangt door de koolrabi. Maar het menu is geweldig en heel gemakkelijk. Bereiding 30 minuten

    Read More →
  • IMG 7646

    Bolognese met groenten

    Typische, Italiaanse Bolognese saus, dit keer met wortels en selderij, zodat kinderen en ouderen geen opstipatie zullen lijden van alleen vlees te eten 🙂 Bereiding 90 minuten

    Read More →
  • IMG 2431

    Broccoli – appel salade

    Onweerstaanbare, knapperige, gezonde en goedkope salade. De zoetzure combinatie is echt fris en erg lekker. Ik kan het ook eten als een gezond dessert 🙂 Maar het zal ook geweldig zijn als een andere gang van het kerstmenu 😉 Bereiden 7 minuten .. Houdbaarheid max. …

    Read More →
  • IMG 7396

    Banaan cake

    Deze banana cake/ broodje is super makkelijk om te maken en het lukt altijd. Ik bak zulke cakejes alleen, als mijn familie de lelijke bananen mijdt 🙂 Je kan noten naar wens gebruiken, of vervang je ze met chocoladechips of gedroogd fruit. Bereiden 10 minuten …

    Read More →
  • IMG 8839

    Grieks kruidenmix

    Kruidenmix voor Mediterrane en Griekse delicatessen. Ik meng mijn kruiden liever zelf, omdat ik dan weet wat ik eet en ook, dat mij bij het koken met dit mengsel geen mononatriumglutamaat (mononatriumzout van glutaminezuur) of verdikkingsmiddelen zullen verrassen. Bereiden geen 5 minuten .. Houdbaarheid max.enkele …

    Read More →
  • IMG 1733

    Courgette Fritters met Feta

    Nog een geweldige groente-lekkernij. Fritters zijn geweldig zoals ze zijn – alleen met salsa. Maar je kunt ze eten ook als vervanger van kroketten met een salade, of als bijgerecht bij de BBQ. Of als aperitiefhapje op je feestje serveren, of eten met geroosterd vlees …

    Read More →
  • IMG 7825 2

    Ansjovis – Knoflook Salsa

    Ongelooflijk lekker . Geschikt ook voor vlees en kaas. Bereiden 10 minuten

    Read More →
  • IMG 2129

    Bloemkool – appel – dill salade

    Echt fantastisch menu voor warme zomerdagen. Ik ben helemaal verliefd op die verse, visachtige en hartige salsa! Goedkoop, gezond, eenvoudig en lekker lunchen of dineren. Recept is geleend van CookingLight en verbeterd met spek. Bereiden 10 minuten .. Bakken 30-35 minuten

    Read More →
  • IMG 6982

    Champignon Samosa’s

    Heb je nog iets over van ? Verdeel het in een bladerdeeg, voeg geliefde kaas toe en je hebt een snack voor kinderen, of lunch voor je man. Bereiden 5 minuten .. Bakken 15 minuten

    Read More →
  • IMG 6452

    Bloemkoolrijst met champignons

    Geweldig groentemenu. Maar het is ook geschikt als bijgerecht bij kabeljauw of zalm, bij geroosterde huisgemaakte worst of BBQ. Als je nog wat over hebt, gebruik het dan als vulling voor . Bereiden 20 minuten

    Read More →
Page 1 of 12512345»102030...Last »