Nederlands
Bereiden 120 minuten
INGREDIENTEN
- 2 kg schoone appels
- 1,5 – 2,5 kg rijpe vlierbessen
- 1,5 kg suiker
BEREIDING
Gaar apart de appels en de vlierbessen. Meng het vlees van het fruit samen, voeg suiker toe en kook 15-20 minuten. Gebruik een diepe pot omdat het mengsel sputters. Eens klaar doe de confituur in kleine gesteriliseerde potjes (bij voorkeur van 200 ml). Sluit onmiddellijk af en laat ze afgedekt met een deken afkoelen.
Čas prípravy 120 minút
SUROVINY
- 2 kg očistených jabĺk
- 1,5 – 2,5 kg zrelých bazových bobúľ
- 1,5 kg cukru
PRÍPRAVA
Zvlášť sa rozvarí a prelisuje 2 kg očistených jabĺk a 2,5 zrelých bazových bobúľ. Táto masa sa zmieša, pridá sa cukor a varí sa spolu ešte 15-20 minút. Treba použiť hlboký hrniec lebo zmes prská. Ešte horúcu masu plníme do malých pohárikov (najlepšie od horčice). Ihneď uzavrieme a necháme prikryté vychladnúť.
Leave a Reply