Hier in België koken de scholen voor de kinderen geen lunch. Dus moet ik elke dag iets voorbereiden. En dat is een van de pogingen van “desperate moeder” – en wat en succesvolle manier om uw kind salades te leren eten.
Bereiden 20 minuten
INGREDIENTEN .. 4 pers
- 8 shoarmabroodjes
- 600 g kipfilet
- enkele kwarteleitjes
- bosje radijs
- klein zakje veldsla
- Mycryo
- 6 tl Australische bush kruiden
- 4 el olijfmayonaise
- zout en peper
BEREIDING
Bak de shoarmabroodjes volgens aanwijzingen op de verpakking (3 minuutjes). Kook de kwarteleitjes gaar.
Snijd de filets in stukjes, bestrooi met zout, peper en Mycryo (of bak ze met boter) en bak op verhitte pan enkele minuutjes van beide kanten.
Ondertussen bereid de Australische mayonaise: Doe 6 el van de kruiden in klein kom. Doe erop evenveel theelepels water en laat even trekken. Daarna voeg de olijfmayonaise en meng alles goed door elkaar.
Snijd de broodjes van de kant en doe ze open. Full ze van binnen met voorbereide groenten, vlees en mayonaise en serveer met kwarteleitjes, veldsla en radijs.
Smakelijk.
Ja neviem co povedat, takto som si uz DAVNO nepochutil.Nieco skoro neskutocne, tie chute a ich kombinacie…Inac povedane, neskusaj toto nepripravit znovu…
Vdaka, Matko 🙂 Najvacsou odmenou pre mna je, ak tebe chuti 🙂