povvi | Page 2

Deze speciale sectie wil ik wijden aan allen, die met coeliakie problemen hebben. Hoewel ik nu volledig genezen en dus ex coeliakiepacient ben, wil het niet zeggen dat het mij niet aangaat. Ik ben zelf een moeder en ik weet hoe het pijn doet als je kind lijdt.

Rode kool fritters

Geweldige, gezonde en goedkope rode kool-aardappel-fritters, met havermout. Ze zijn niet alleen ongelooflijk lekker en knapperig, maar ze hebben ook …

Knolselder balletjes

Fantastisch smakelijk en geurig etentje, hoewel helemaal zonder vlees. Het is echter zeker geschikt voor diegenen die hun systeem een …

Thuisgemaakt Groentenbouillon

Een fantastische manier om zelfgemaakte bouillon te bereiden, met letterlijk alles, van zelfgemaakte vleessoep en zelfs besparen op bouillonblokjes met …

Geblancheerde knolselder

Onlangs zijn we erin geslaagd om meer dan twee kilo zware knolselder te kopen voor letterlijk enkele centjes. Omdat ik …

Bloemkool uit de oven

Fantastisch lekker, gebakken bloemkool. Een echte delicatesse bijna zonder werk omdat het helemaal niet voorgekookt hoeft te worden. Bereiden 5 …

Limoenrijst met Skrei en koriander

Geweldig menu na een lange pauze zonder eten, of als je gewoon je lichaam wilt ontspannen. Een frisse en lichte …

Middellandse salade

Eenvoudige, gezonde en aan smaken heerlijk rijke mediterrane salade. Je kunt het met chiabatta, of koud Deens broodje opdienen. Bereiding …

Bloemkool-venkel salade met gemarineerde tonijn

Dit is de rijkdom van smaken op het bord. Tonijn vult de salade echt ongelooflijk aan. Alle ingrediënten zijn een …

Venkel-selder-dille salade

Verbazingwekkend frisse, gezonde en heerlijke salade gemaakt van aardappels, appels, venkel, selderij en een geweldige citroen-kruiden dressing. Gebakken zalm of …