Nederlands
English
Slovenčina
Deze pizza werd gemaakt helemaal door mijn toen maar 16-jarige zoon Matej. Hij deed alles zelf als een volwaardige kookstudent – goed geluisterd naar advies, het deeg heeft hij echt professioneel gekneden, beleg heeft hij heel goed verdeeld en zelfs gebakken. Dikke proficiat!
Bereiden 15 minuten .. Rijzen 30-45 minuten .. Bakken 9-10 minuten .. Bewaren enkele minuten 🙂
INGREDIENTEN .. 2 pizza’s
- mozzarella kaas
- lente-uitjes
- ham, worst of beleg naar keuze
- oregano
BEREIDING
Van wat water en suiker en de gist maak een zuurdesem. Van alle ingredienten maak dan een losse deeg. Indien nodig, mag jij het water of de bloem toevoegen. Laat het deeg rijzen bij de kamertemperatuur cca 30-45 minuten. Rol het deeg in een form van bakplaat, beleg nar wens, breng op smaak met geraspte mozzarella en wat oregano en bak op 200°C 9 minuten.
Zie hieronder de vaardigheid van mijn zoon:
no klobuk dole…ja som pizzu este nerobila…ale chystam sa:)
Vdaka Maji- Matkovi to slo riadne od ruky 🙂 Urcite budes mat aj so svojou velky uspech 😉