BEREIDING

Omdat er over huwelijk gaat maken we van een groot glas een bruidegom en van een klien glas de bruid.
Als opkikker bereid voor de “bruidegom” de Nespresso met 2 elvan Elixir d’Anvers en voor de “bruidegom” maak een vruchtenpuree.

Week de biscuits voor de bruidegom in de “zatte” koffie en voor de “bruid” in de puree. Om de wangen van de bruid roos te maken, voeg bij de puree ook een schutje van een vrouwelijk liquor toe. Met gesloten ogen kan ik ook de Elixir d’Anvers een vrouwelijk liquor noemen 😉

Nu voeg in de glas van “bruidegom” de chocoladesaus bij en rode vruchten voor de bruid. Het best het rode maar als je geen andere hebt kan dat ook met andere.

Bereid nu de crème: klop de eigeels met poedersuiker tot schuimig. Meng daarna met een lepel de mascarpone onder. Klop de slagroom half stijf samen met 1 el poedersuiker. Nu meng de slagroom met behulp van spatula onder de mascarpone crème.

Doe de crème in beide glazen, but voor de “bruidegom” alleen len do výšky asi 2 cm. Celý proces opakujeme. Nakoniec dáme oboch v niekoľkých exemplároch do chladničky na niekoľko hodín vychladnúť.

En nu de waarheid: Ik heb als eerst “de bruidegom” voorbereid, maar omdat ik wat meer crème over had, heb ik ook de “bruid” gemaakt 🙂 En dus voor de volgende dagen heb ik iets om van te smullen.