Nederlands
Slovenčina
Ook deze traditionele kerstkoekjes zijn en blijven na het bakken onmiddellijk zacht. Heerlijk om ze te delen met groot en klein.
Bereiden 10 minuten .. Koelen min.60 minuten, best gedurende een nacht .. Bakken 13-15 minuten .. Bewaren 3-6 maanden
INGREDIENTEN
- 500 g broodbloem
- 190 g poedersuiker
- 120 g honing
- 125 g margarine
- 2 eieren
- 0,5 tl gemalen kaneel
- 1 tl bicarbonaat
- 1 tl speculaaskruiden
- zest van 1 citroen
DECORATIE
- 150 g bloemsuiker (niet minder!)
- 1 eiwit
BEREIDING
Meng alle ingrediënten samen in een kom en maak er deeg van. Laat in de koelkast 1 uurtje rusten. De volgende dag rol een 0,5-1 cm dikke laag van en stek uit de vormpjes met uitstekers. Bestrijk met eistrijksel, decoreer eventueel met de nootjes en bak in de oven op 180°C ongeveer 15 minuten.
Decoreer ze na afkoel naar wens gelijk de honingkoekjes voor de kerstboom. Voor de glazuur meng samen de suiker met het eiwit. Doe de massa in een zakje, laak een gaatje in het hoekje en je mag de koekjes een bij een versieren.
Sú prenádherné. Obdivujem Tvoju šikovnosť a trpezlivosť.
Dakujem, Anaska 🙂 Tieto sa pacia aj mne 😀 Ale este jedna stovecka ma ich caka.
krásne, škoda ich zjesť..
Vdaka, Maji, ja ich papat nebudem- to je pre male deticky 🙂 Aby mali krasne vianoce a radost v ockach a nebolo im smutno tam, kde musia byt prave v taketo krasne dni.