Nederlands
English
Slovenčina
Heel lekker en ook simpel gerechtje uit de collectie van “desperate housewife”. Perfect voor lunch of lichte diner.
Bereiden 55 minuten
INGREDIENTEN .. 4-6 pers
- 300 g mini pasta
- 300 g vastkokende aardappelen
- 150 g melkboter
- zoete rode paprika
- 1 ui, fijn gesneden
- zout
BEREIDING
Kook de pasta in gezouten water en een beetje olie al dente. zet van het vuur, zeef en doe de pasta terug in de pot.
Snijd de aardappelen in kleine blokjes en kook in gezouten water tot gaar. Zeef ze en meng onder de pasta.
Smelt de boter in een pan. Voeg gesnipperde ui toe en bak ze tot glazig. Voeg de zoete paprikapoeder erbij en meng even samen. Giet deze mengsel over pasta en aardappelen en meng goed samen. Indien nodig, breng op smaak met nog wat zout.
Serveer met zoet-zure groentemix of komkommer.
moja mamina robí tak aby cestoviny a zemiaky boli tak trochu rozvarené:) Do stredu cestovín nasype papriku a na tu papriku naleje rozpustene maslo:) mnamka:)
v pohode 🙂 Mne by ale rozvarene nikto enchcel jest- mam narocnych stravnikov 🙂