Bereiden 10 minuten
INGREDIENTEN .. 4 pers
- 170 g roomboter, op kamertemperatuur
- 200 g gare en gepelde garnalen
- enkele druppels worchestershiresaus
- 1 el citroensap
- 1 el dille, fijn gehakt
- zout en peper
BEREIDING
Pureer de gekookte garnalen met een staafmixer. Roer de zachte roomboter onder gepureerde garnalen. Voeg de peper, dille, zout, peper, citroensap en worchestershiresaus toe en roer goed door.
Je mag deze boter ook als vulling voor de eieren of tomaten gebruiken.
Čas prípravy 10 minút
SUROVINY .. 4 osoby
- 170 g zmäknutého masla
- 200 g olúpaných a uvarených sivých krevetiek
- niekoľko kvapiek worchestrovej omáčky
- 1 Pl citrónovej šťavy
- 1 PL nasekaného, čerstvého kôpru
- soľ a korenie
PRÍPRAVA
Krevetky vlož do misy, alebo mixéra a rozmixuj na pyré. Pridaj zmäknuté maslo a poriadne spolu premiešaj. Dochuť najmno nasekaným kôprom, soľou, korením, citrónovou šťavou a worchestrovou omáčkou a znova dobre zamiešaj.
Takto pripravenú nátierku môžeš použiť aj ako plnku pri príprave plnených vajec, či paradajok.
Preparation time 10 minutes
INGREDIENTS .. 4 pers
- 170 g milky butter at room temperature
- 200 g cooked grey shrimps
- few drops worchestershire sauce
- 1 tbsp dill
- 1 tbsp lemon sap
- salt & pepper
PREPARATION
Mash the cooked shrimp with a hand blender. Mix the soft butter under pureed shrimp. Add the pepper, dill, salt, pepper, lemon juice and Worcestershire sauce and stir well.
You may also use this butter as a filling for “stuffed eggs” or tomatoes.
Nederlands
