Deze speciale sectie wil ik wijden aan allen, die met coeliakie problemen hebben. Hoewel ik nu volledig genezen en dus ex coeliakiepacient ben, wil het niet zeggen dat het mij niet aangaat. Ik ben zelf een moeder en ik weet hoe het pijn doet als je kind lijdt.

Pasta met broccoli pesto

Vegetarisch, snel klaar, gezond en heerlijk lekker! Wie niet zonder vlees kan, mag erbij ook een kip bij doen. Bereiden …

Read More →

Opruim muffins ®

De naam is afkomstig van het feit dat ik heb besloten om deze deeg-vrije quiches te maken na het opruimen …

Read More →

Kruidige Borrel Erwtjes

Fantastische borrelnootjes à la kikkererwten. Zalig en ik zal ze ook als knapperig accessoirtje in mijn salades gebruiken. Heerlijk! Je …

Read More →

Walnoten Hummus met Sil-Timur

Recentelijk was bij mij onvoldoende werking van mijn aders gevonden. Daarom heb ik besloten om wat meer ingrediënten te gebruiken …

Read More →

Vis sla met appel

Fris zomerslaatje. Heerlijk met een broodje en een passend glaasje cider. Bereiden 15 minuten

Read More →

Bruschetta met Courgette Antipasto

Heerlijk broodje die ik persoonlijk zeker met ansjovis zou decoreren. Zalig! Bereiden 5 minuten .. Bakken 10 minuten

Read More →

Courgette Antipasto

Nog een goedkoop een heerlijke antipasto. Deze keer met courgette en dadels. Bereiden 10 minuten .. Bakken 15-20 minuten .. …

Read More →

Velvet Ketchup in 10 minuten

Heerlijk, velvet-zachte ketchup, klaar letterlijk in 10 minuten tijd. Nooit eerder heb ik smaakvoller of beter ketchup gegeten. Bereiden 5 …

Read More →

Humus van kikkererwten, sesam en tijm

Fantastisch humus (smeerpasta) van gezonde peulvruchten. Dit kan jij ook aan toastje of bruschetta smeren of gewoon met lepeltje eten. …

Read More →

Bruschetta met Aubergine Antipasto

Fantastisch broodje die je makkelijk naar je smaak kan aanpassen. Denk maar aan een ansjovis, of stukje tonijn of sardine, …

Read More →

Antipasto met Aubergine

Dit recept heb ik op een Portugese site gevonden. Heerlijk op toast of dikke snijd brood met krokant korstje of …

Read More →

Zomer gratin met lam

Nog een fantastisch recept voor gratin met het vlees van de soep. Maar als je het rundvlees zal gebruiken in …

Read More →