IMG 0857 1024x6231

Tortilla’s

Typisch Zuid Amerikaans brood om te vullen of gewoon zo eten.

Bereiden 10 minuten .. Bakken 16 minuten

INGREDIENTEN .. 8 ks

  • 240 g bloem
  • 1/2 tl zout
  • 180 ml water
  • 3 el olijfolie

BEREIDING

In een grote kom Meng de bloem en het zout. Voeg het water en olie toe. Doe het deeg op een werkplaat en kneed ongeveer 10-12 keer, totdat een glad deeg ontstaat. Indien nodig, kunt u een beetje bloem of water toevoegen. Nu laat het deeg rijzen voor ongeveer 10 minuten. Dan verdeel hem in acht delen. Op licht met bloem bestoven plank rol de cirkels van het deeg. Bak tortilla’s op een gietijzeren, droog plaat op matig vuur gedurende 1 minuut van elke kant tot ze licht bruin zijn. Houd ze warm.


  1. Anaska
    Anaska11-22-2012

    Síce “Burritos por banditos” sa nechystám robiť, ale ma láka vyskúšať tieto tortilly. Dám Ti vedieť aký bol výsledok.

    • Zuzana
      Zuzana11-23-2012

      Anaska, skus ich urcite- su fantasticke! Makkucke a vobec nie suche ani tvrde. Nabuduce spravim hned dvojnasobnu davku- bolo nam malo 🙂

  2. elli
    elli02-06-2013

    Zuzka, krasne urobena stranka, vyborne recepty! Len co bude chvila casu, skusim hned viacero z nich, a tieto placky tam nebudu chybat 😉
    Prosim, kde sa da zohnat taka vymakana liatinova platna s uskami? Nam sa 2 platne stratili pri stahovani, lokse a spol. zatial peciem na teflonke, ale radsej by som liatinu.
    Vdaka za odpoved aj ochotu podelit sa s vybornou kuchynou!

    • Zuzana
      Zuzana02-06-2013

      Ahoj Elli – dakujem krasne a vitaj na povvi.com 🙂 Ja som si ju kupila tu v meste (v BE). Ak ju nezozenies (Norma na Slovensku by ju mala predavat), tak daj vediet – ak mozem, pomozem 🙂

  3. tatranka
    tatranka05-01-2013

    Tak touto stránkou o pečive si ma dostala.Všetko krásne zdokumentované,zrozumiteľne napísané.Proste to nemá chybu.Teším sa veľmi.

    • Zuzana
      Zuzana05-01-2013

      Oo, vidim, ze si uz stihla najst POVVI chlebove recepty 🙂 Vsetky tieto dobroty su u nas pravidelne ako ranajky, ci desiata do skoly a do prace 🙂

Leave a Reply to Zuzana Click here to cancel reply.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.