DSC01440

Wortelslaatje

Super lekker slaatje van mijn kindertijd.

Bereiden 10 minuten

INGREDIËNTEN .. 4 pers

  • 500 g wortelen
  • sap van 1 sinaasappel
  • sap van 1 citroen
  • 1 el suiker
  • enkele druppels olie

BEREIDING

Schil en was de wortelen en rasp ze fijn in een kom. Besprenkel ze met zonnebloemolie en meng goed. Dit zal de caroteen van de wortelen vrij maken om ze rapper in het lichaam op te nemen. Voeg de citrussappen bij en de suiker en meng nog eens goed door.

Serveer in een slakommetje bij het hoofdgerecht.


Leave a Reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.