Slovenčina
Nederlands
English
Neodolateľne chutný a jednoduchý šalát. Skvelý ako hlavné jedlo, ale aj ako príloha k pečenému mäsu, hydine, či rybám.
Čas prípravy 30 minút
SUROVINY .. 4 osoby
- 1 kg pipiek
- 1 šalotka
- nasekaná petržlenová vňať
- ocot z bazových kvetov (alebo biely vínny)
- 50 ml olivového oleja
- viazka pažítky
- viazka estragonu
- viazka mäty
- soľ a korenie
PRÍPRAVA
Zemiaky uvar (alebo upar) v šupke, nechaj jemne prechladnúť a olúpaj. Potom ich nakrájaj na kolieska, alebo menšie kúsky.
Bylinky aj šalotku nasekaj najemno a vlož do misy. Z olivového oleja, bazového octu, soli a korenia priprav zálievku a zemiaky ňou prelej. Dochuť ich podľa potreby soľou a korením.
Leave a Reply