PRÍPRAVA

V mise zmiešaj spolu maslo s cukrom. Pridaj vajce a vanilku. V druhej mise zmiešaj preosiatu múku, škoricu, prášok do pečiva a soľ. Suchú zmes pridaj k maslovej a dobre premies. Cesto zabaľ do fólie a vlož na 2 hodiny do chladničky, aby bolo dostatočne pevné na spracovanie do guličiek. Z cesta tvaruj malé guľôčky o priemere 1,5 cm. Tie obaľ v škoricovom cukre. Guľôčky ukladaj na vymastený plech asi 2,5 cm od seba. Peč pri 175°C počas 10 minút, alebo kým sú okraje zľahka zahnednuté. Po upečení ich na chvíľu nechaj odpočinúť na plechu, až potom ich prelož na mriežku a nechaj vychladnúť.