Slovenčina
Nederlands
English
Fantastický recept mojej svokry. Chutí neskutočne lahodne s pohárom cídru!
Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 30 minút
SUROVINY .. 4 osoby
- 6-7 šalotiek
- 230 g lístkového cesta
- 2 PL strúhanky
- 200 g syra s bielou plesňou
- 2 vajcia
- 1 dl kyslej smotany
- 1 PL octu
- 15 g masla
- soľ a korenie
PRÍPRAVA
Rúru predhrej na 180°C.
Šalotky nakrájaj na kolieska. V panvici rozpáľ maslo a šalotku na ňom opraž do sklovita.
Formu na quiche vymaž maslom a vylož ju lístkovým cestom. Dno popichaj vidličkou, aby sa cesto pri pečení nenadúvalo a posyp strúhankou. Potom naň ulož syr nakrájaný na plátky.
Vajcia rozšľahni spolu so smotanou a octom a dochuť soľou a korením. Zmes teraz prelej na cesto.
Quiche peč približne 30 minút vo vyhriatej rúre.
Leave a Reply