- Mliammliam
- Pre Celiatikov
- Bezlepkové polievky
- Bezlepkové dezerty
- Bezlepkový chlieb
- Odporúčané šéfcukrármi
- Chlieb
- Pečivo
- Polievky
- Predjedlá a Chuťovky
- Hlavné jedlá
- Mäso
- Hydina
- Zeleninové jedlá
- Ryby
- Šaláty ako menu
- Cestoviny
- Sladké jedlá
- Kiše
- Prílohy
- Omáčky
- Dochucovadlá & Aromatizanty
- Dezerty
- Torty
- Truflíky
- Cukrovinky
- Zavárané, Nakladané & Nátierky
- Nápoje, Sirupy & Viac
- Zmrzliny & Sorbety
- Krémy
- Základné recepty
- Typicky Belgické
- Pozdrav z Talianska
- Moje Slovensko
- Cesto
- Multi-kulti
- Trvanlivé dobroty
- Vianoce
- Vianočné menu
- Vianočné dezerty
- Vianočné pečivo
- Lacné recepty
- Starodávne recepty
- Veľká noc
- Glazúry a polevy
- Mliečne výrobky
Sú jednoznačne neodmysliteľnou súčasťou mnohých pokrmov, chuťoviek, ale aj dezertov a zmrzlín.
Pikantná marhuľová omáčka
Skvelá, pikantná a veľmi chutná omáčka k mäsku, ale bude úžasná aj na zmrzline. Čas prípravy asi 60 minút
Čučoriedkové coulis
Delikatesa par excelance. Omáčka coulis z pravých, lesných čučoriedok. Skvelá na prípravu tortových krémov bavarois, zmrzliny aj ako základ omáčok …
Sezamové Tahini
Skvelý polotovar na prípravu hummusu, ale aj do iných jedál. Čas prípravy 10 minút .. Trvanlivosť 1 mesiac
Humus z Vlašských orechov a Nepálskym korením
Nedávno mi lekár oznámil, že moje žily nepracujú, ako by mali. Preto som sa rozhodla zaradiť do jedálnička viac takých …
Zamatový Kečup za 10 minút
Neodolateľný, zamatovo jemný kečup, hotový doslova za 10 minút. Chutnejší som naozaj ešte nejedla. Čas prípravy 5 minút .. Varenie …
Cícerový humus so sezamom a tymiánom
Skvelá nátierka, ktorú možno použiť aj ako dip na chipsy, či aperitívovú nátierku. Namáčanie cez noc .. Varenie 20 minút …
Egrešovo – Mangové chutney ®
Chcela som sa vyhnúť použitiu octu a tak som ho nahradila mojím obľúbeným ovocím – egrešami. Chutney má takto báječnú, …
Omáčka Bolognese s jahňacím
Nebeské vône a chute. Úplne iný rozmer Bolognese omáčky. Čas prípravy 60 minút
Mätovo – Petržlenové pesto
Neuveriteľne chutné pesto. Dokonalé na ochutenie cestovín, ale aj k jahňaciemu mäsku. Čas prípravy 7 minút
Červená vínna omáčka s čučoriedkami
Ďalšia skvelá omáčka s čučoriedkami. Vhodná vyložene k mäsku. Až tak, že z nej v jednom kuse olizujem. Čas prípravy …
Petržlenové pesto s pistáciami
Svieže pesto, plné antioxidantov. Zdravá príloha, nielen na pečenú rybku. Čas prípravy 7 minút
Špenátové pesto ®
Môj vlastný recept. Fatastické, svieže pesto na cestoviny, či k ryži. Môžete ho však pokojne primiešať aj k popraženému mäsku, …