Slovenčina
English- Mliammliam
- Pre Celiatikov
- Bezlepkové polievky
- Bezlepkové dezerty
- Bezlepkový chlieb
- Odporúčané šéfcukrármi
- Chlieb
- Pečivo
- Polievky
- Predjedlá a Chuťovky
- Hlavné jedlá
- Mäso
- Hydina
- Zeleninové jedlá
- Ryby
- Šaláty ako menu
- Cestoviny
- Sladké jedlá
- Kiše
- Prílohy
- Omáčky
- Dochucovadlá & Aromatizanty
- Dezerty
- Torty
- Truflíky
- Cukrovinky
- Zavárané, Nakladané & Nátierky
- Nápoje, Sirupy & Viac
- Zmrzliny & Sorbety
- Krémy
- Základné recepty
- Typicky Belgické
- Pozdrav z Talianska
- Moje Slovensko
- Cesto
- Otecko Varí
- Trvanlivé dobroty
- Vianoce
- Vianočné menu
- Vianočné dezerty
- Vianočné pečivo
- Lacné recepty
- Starodávne recepty
- Veľká noc
- Glazúry a polevy
- Mliečne výrobky
Sú jednoznačne neodmysliteľnou súčasťou mnohých pokrmov, chuťoviek, ale aj dezertov a zmrzlín.
Zamatový Marhuľový Lekvár
Ďalšie, ovocné, tentokrát marhuľové maslo-lekvárik. Čas prípravy 15 minút .. Varenie 20 + 50 minút .. Trvanlivosť rok
Broskyňové maslo
Ďalší, zamatovo hebký, ovocný lekvárik – nátierka, ktorý štruktúrou a jemnosťou naozaj pripomínajúca maslo. V spojení s čistým jogurtom je …
Ančovičkovo cesnaková salsa
Neuveriteľne lahodná . Ale skvelá bude aj k mäsku a syrom. Čas prípravy 10 minút
Karfiolovo jablkový šalát so slaninkou a kôprom
Ďalšie zdravé nebíčko v papuľke. Karfiolovo-zemiakovo jablkový šalát s pečenou slaninou, kôprom a ančovičkovo -cesnakovou salsou. Komu ani toto nestačí, nech …
Zelerovo – Parmezánová omáčka
Fantastická, zelerová omáčka k pečenému mäsku, rybám aj cestovinám so zeleninou. Žiadna múka, iba čistá, zamatovo jemná chuť zeleniny 🙂 …
Šípkovo – pomarančové Coulis
Ďalší, fantastický produkt zo šípok. Táto šípková omáčka zvaná coulis (čítaj: kuli), je vhodná nielen ako základ na šípkový čaj, …
Pikantná marhuľová omáčka
Skvelá, pikantná a veľmi chutná omáčka k mäsku, ale bude úžasná aj na zmrzline. Čas prípravy asi 60 minút
Čučoriedkové coulis
Delikatesa par excelance. Omáčka coulis z pravých, lesných čučoriedok. Skvelá na prípravu tortových krémov bavarois, zmrzliny aj ako základ omáčok …
Sezamové Tahini
Skvelý polotovar na prípravu hummusu, ale aj do iných jedál. Čas prípravy 10 minút .. Trvanlivosť 1 mesiac
Humus z Vlašských orechov a Nepálskym korením
Nedávno mi lekár oznámil, že moje žily nepracujú, ako by mali. Preto som sa rozhodla zaradiť do jedálnička viac takých …
Zamatový Kečup za 10 minút
Neodolateľný, zamatovo jemný kečup, hotový doslova za 10 minút. Chutnejší som naozaj ešte nejedla. Čas prípravy 5 minút .. Varenie …
Cícerový humus so sezamom a tymiánom
Skvelá nátierka, ktorú možno použiť aj ako dip na chipsy, či aperitívovú nátierku. Namáčanie cez noc .. Varenie 20 minút …