PRÍPRAVA

Všetku zeleninu umy a očisti. Karfiol rozdeľ na ružice a vlož ho do kuchynského robota ako prvý. Rozmixuj ho na “ryžu”, potom zmeň strúhadlo a zvyšnú zeleninu postrúhaj ako na štrúdľu.

Postrúhanú zeleninu prelož do misy, primiešaj šalotku, rozšľahnuté vajcia, soľ a korenie a dôkladne premiešaj. Potom v panvici rozpáľ slnečnicový olej a placky na ňom peč až do spotrebovania zeleninovej zmesi.

Podávaj s cídrom, muštom, alebo bielym pivkom.

Dobrú chuť!