PRÍPRAVA

Cuketky umy, konce odrež, a postrúhaj v mixéri, alebo na strúhadle. Ja som ich ani nešúpala. Cibuľu a cesnak popraž do sklovita a potom k nim pridaj postrúhané cuketky. Posoľ ich a popraž až do zmäknutia. Potom všetko zasyp múkou, dobre premiešaj a pridaj kyslú smotanu. Povar všetko až do zhustnutia, podľa potreby dochuť soľou a nakoniec pridaj nasekaný, čerstvý kôpor.

Podávaj s varenými zemiakmi a volským okom, alebo popraženou klobáskou.

Dobrú chuť!