IMG 21501

Plnka Frangipane

Plnka na prípravu frangipane torty, ale aj do iných zákuskov a pečiva.

Čas prípravy 10 minút

SUROVINY

  • 125 g mäkkého masla (prípadne margarínu)
  • 2 vajcia
  • 250 g mandľovej zmesi (50/50 práš.cukor a mleté mandle)
  • 2 g citrónovej kôry
  • 40 g polohr.múky; alebo bezplepkovej múky

PRÍPRAVA

Maslo vymiešaj do peny. Pridaj mandľovú broyage, múku, vajcia a citrónovú kôru a dobre spolu premiešaj. Ak používaš hotovú frangipane zmes z obchodu, nepridávaj už žiadnu múku.

Plnka je pripravená na ďalšie použitie.


Leave a Reply