IMG 150011

Medovníčky Anno 2013

Aj tieto medovníčky sú a ostávajú po upečení “hneď mäkké”. Úžasný darček pre veľkých aj malých.

Čas prípravy 10 minút .. Chladenie min.60 minút, najlepšie cez noc.. Pečenie 13-15 minút .. Trvanlivosť 3-6 mesiacov

SUROVINY

  • 500 g hladkej múky
  • 190 g práš.cukru
  • 120 g medu (nie viac, inak budú tvrdé)
  • 125 g margarínu
  • 2 vajcia
  • 0,5 čl mletej škorice
  • 1 čl sódy bikarbóny
  • 1 čl.perníkového korenia
  • kôra z 1 citróna

GLAZÚRA NA ZDOBENIE

  • 150 g práš.cukru (nie menej !)
  • 1 bielok

PRÍPRAVA

Zo surovín spracuj cesto, nechaj minimálne 1 hodinu odpočinúť v chlade, rozváľaj na 0,5-1cm, povykrajuj formičkami, poukladaj na vymastený, alebo papierom na pečenie vyložený plech, potri rozšľahaným vajcom a ozdob prípadne orieškom. Peč pri 180°C asi 15 min.

Po upečení nechaj postáť do druhého dňa a až potom ozdob glazúrou.

  1. Renáta Ľachová
    Renáta Ľachová12-17-2014

    Medovníčky Anno 2014 upečené, ozdobené, môžu začať Vianoce.
    Zuzka, dovoľ mi zaželať Ti príjemné prežitie Vianoc v kruhu rodiny. V Novom roku hlavne veľa zdravia, rodinnej pohody a veľa úspechov v pracovných aktivitách – Renáta

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.