Slovenčina
Nederlands
English
Najpopulárnejší lekvár našej rodiny. Tentokrát so špeciálnou príchuťou marhuľových jadier.
Čas prípravy 50 minút .. Trvanlivosť 1 rok
SUROVINY
- 1,5 kg marhúľ
- 500 g želírovacieho cukru
- jadierka z marhuľových kôstok
- šťava z 1 citróna
PRÍPRAVA
Marhule umy, odkôstkuj, kôstky rozbi a jadierka odlož. Marhule nakrájaj na malé kúsky a vlož ich do hrnca spolu s cukrom, jadierkami, citrónovou šťavou a želírovacím cukrom. Premiešaj a priveď do varu.
Keď má lekvár správnu hustotu, hneď za horúca ho naplň do čistých pohárov spolu s jadierkami. Sklíčka dobre uavri a nechaj vychladnúť.
Vychladnuté skladuj v pivnici, alebo špajze.
Leave a Reply