PRÍPRAVA

Ďatle a pistácie vlož do kuchynského robota a meľ, až sú orechy rozomleté. Konzistencia masy nech ťa príliš netrápi – tú neskôr bezproblémov spracuješ ako tortové dno.

Celú zmes prelož do otváracej (alebo obyčajnej) tortovej formy a poriadne pritláčaj, až vznikne tortové dno. Ak je masa príliš lepkavá, pomôž si jemným namočením rúk.

Mango olúpaj, nakrájaj na kúsky a rozmixuj na pyré a prelej do misy. Pridaj zvyšné suroviny okrem černíc a vymiešaj do jemného krému.

Polovicu plnky nalej na tortové dno. Navrch nasyp umyté a odkvapkané černice a zalej zvyšnou plnkou. Povrch torty uhlaď a vlož ju na 2-3 hodiny do mrazničky.

Asi 30 minút pred podávaním tortu z mrazničky vyber, alebo ju po zmrazení ihneď prelož do chladničky a nechaj ju v nej až do podávania.